スタッフブログ

最近、料理を少しつづではありますが、できる様になりたいと思い、色々挑戦しております。

先日、事務所でたわいもないお話しからクリームシチューにご飯をかけるか、否か、で盛り上がりました。

私自身、クリームシチューにご飯は有りなタイプです。むしろ、クリームシチューにパンみたいなオシャレな食べ方はした事ありません。

その際に皆さんでお話しをしている時に、店長からチーズィーチキンなるクリームシチューをアレンジされた料理があると話題になりました。

なんと、隠し味にチェダーチーズと焦がし醤油を使っているとのことで、、、

これは、、、

気になる！

更に、そのチーズィーチキンはご飯に合うようにつくられたとの事で、これは是非一度試してみたいと思い、先日のお休みに作ってみました。

具材は普通のクリームシチューと同じ、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏もも肉を買いました。

少し刻んでお鍋にいれました。

15分ほど炒めました。いい感じにしんなりしてきました。

特に調味料などはいれずに炒めましたがいい匂いがしてきました。

更にお水と牛乳とルーをいれて、煮込みます。

めちゃくちゃチェダーチーズのいい匂いがします。

完成です。

食べてみると、これはご飯に合う！

意外な組み合わせなのかはわからないですが、大変美味しく頂きました。

宜しければ、皆様も一度作ってみてはいかがでしょうか？

センチュリー21アイワハウス